Zucchinisalat mit Joghurt

Name: Zucchinisalat mit Joghurt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 EL Dill - TK; 1 Becher Joghurt; 5 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Zitronensaft; 4 Stk Zucchini

aktualisiert am 10.08.2026

4,3 (208 Stimmen)

Immer beliebt zu gegrilltem Fleisch ist der Zucchinisalat mit Joghurt. Eine erfrischende Rezept - Idee für eine Sommerparty.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Zucchini
5	Stk	Knoblauchzehen
1	Becher	Joghurt
1	EL	Zitronensaft
2	EL	Öl
3	EL	Dill - TK
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Zucchinisalat mit Joghurt zuerst die Zucchini waschen, Enden entfernen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in einer Schüssel vermengen.