Zucchinisalat mit Joghurt

Immer beliebt zu gegrilltem Fleisch ist der Zucchinisalat mit Joghurt. Eine erfrischende Rezept - Idee für eine Sommerparty.

Zucchinisalat mit Joghurt

Bewertung: Ø 4,2 (76 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Zucchini
5 Stk Knoblauchzehen
1 Becher Joghurt
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Öl
3 EL Dill - TK
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Zucchinisalat mit Joghurt zuerst die Zucchini waschen, Enden entfernen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in einer Schüssel vermengen.
  2. Aus Joghurt, Zitronensaft, Dill, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Den Salat gut mit dem Dressing vermengen.

Tipps zum Rezept

Sie können den Salat schon einige Stunden vorher zubereiten. Er schmeckt intensiver, wenn er etwas ziehen kann.

ÄHNLICHE REZEPTE

Vital Salat

VITAL SALAT

Leicht und bekömmlich schmeckt dieser Vital Salat. Das Rezept wird mit Putenstreifen verfeinert und mit einer Joghurt-Senf Dressing abgerundet.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren läßt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Klassischer Eiersalat

KLASSISCHER EIERSALAT

Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Karottensalat

KAROTTENSALAT

Frisch, vitaminreich und gesund ist ein köstlicher Karottensalat. Dieses Rezept schmeckt ganz wunderbar.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE