Zuckerhutsalat mit Mais

Der Zuckerhutsalat mit Mais sollte bei keiner Grillparty fehlen. Ein erfrischendes Rezept im Sommer.

Zuckerhutsalat mit Mais Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zuckerhut (klein)
1 Dose Mais
0.5 Becher Sauerrahm
1 Becher Joghurt
1 Spr Essig
1 Prise Zucker
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salat schneiden, waschen und abtropfen lassen. Mais ebenfalls abtropfen.
  2. Aus Joghurt, Sauerrahm, Salz, Zucker, Essig, Öl und Pfeffer eine Marinade rühren.
  3. Mais und Salat untermengen und gut vermischen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch rote Bohnen beigeben.

Nährwert pro Portion

kcal
165
Fett
10,60 g
Eiweiß
5,03 g
Kohlenhydrate
10,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

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