Zwiebelsalat
aktualisiert am 06.05.2024
Herzhaft, köstlich, steirisch - schmeckt dieses Rezept. Der Zwiebelsalat passt gut zu kaltem Schweinebraten.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Msp | Rosmarin |
| 1 | Msp | Koriander |
| 1 | Msp | Pfeffer |
| 1 | TL | Salz |
| 3 | EL | Essig |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 4 | EL | Öl |
| 7 | Stk | Zwiebel |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Eine Marinade aus Essig, Rosmarin, Koriander, Pfeffer, und Salz bereiten.
Schritt 2
Die geschälten Zwiebeln und den Knoblauch in Scheiben schneiden und in Öl goldgelb dünsten, abtropfen lassen und noch heiß in die Marinade geben.
Tipps zum Rezept
- Man kann auch Käferbohnen untermischen.
Nährwert pro Portion
kcal
139
Fett
10 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
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