Ananasmarmelade

Das exotische Ananasmarmelade - Rezept passt perfekt als Brotaufstrich oder einfach zur Käseplatte.

Ananasmarmelade

Bewertung: Ø 3,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Ananas
500 g Gelierzucker
2 Stk Zitronen (Zitronensaft)
4 Stk Äpfel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

200 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
180 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst muss die Ananas geschält werden. Die Äpfel ebenfalls schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Eine Hälfte der Ananas wird nun mit dem Mixstab püriert, die andere Hälfte wird in Stücke geschnitten.
  3. Nun können die Ananasstücke, der Gelierzucker, der Zitronensaft und die Apfelstücke vermischt werden und etwa 3 Stunden ruhig gestellt werden.
  4. Anschließend in einem großen Topf zum kochen bringen und nach 5 Minuten in heiße Gläser füllen.

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