Apfel-Bananen-Marmelade

Zutaten für 2 Portionen
800 | g | Apfel |
---|---|---|
300 | g | Bananen |
500 | g | Gelierzucker (2:1) |
1 | TL | Zimt |
3 | EL | Zitronensaft |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Äpfel und Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Mit den restlichen Zutaten in einem Topf langsam erhitzen.
- Die Masse mit dem Stabmixer pürieren und unter rühren erhitzen bis die Masse geliert.
- In vorbereitete Gläser füllen.
Tipps zum Rezept
Ältere Banane sind süßer und haben mehr Aroma.
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