Apfel-Radieschen-Snack

Eine leichte und fettarme Vorspeise ist dieser Apfel-Radieschen-Snack. Ein gesundes Rezept für die ganze Familie.

Apfel-Radieschen-Snack

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Zutaten für 2 Portionen

2 Becher Hüttenkäse
2 Stk Äpfel
1 Bund Radieschen
1 Stk Paprika
1 Stk Zitone (Saft)
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Radieschen putzen, waschen und blättrig schneiden. Äpfel waschen, entkernen und auch blättrig schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
  3. Den Käse mit Apfel und dem geschnittenen Gemüse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Frischkäse verwenden.

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