Apfelkoch

Name: Apfelkoch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Äpfel; 2 EL Mehl; 0.5 l Wasser (oder Wein bzw. Most); 1 Prise Zimt; 2 EL Zucker (oder Honig)

Das köstliche Apfelkoch aus der Steiermark versüßt so manchen Tag. Hier ein einfaches Rezept zum Nachkochen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Äpfel
2	EL	Mehl
0.5	l	Wasser (oder Wein bzw. Most)
1	Prise	Zimt
2	EL	Zucker (oder Honig)

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in feine Spalten schneiden. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Äpfel darin weich kochen.
Langsam dann das Mehl einrühren. Zum Schluss noch den Zucker oder Honig einrühren und mit Zimt abschmecken.