Apfelmus

aktualisiert am 24.06.2026
4,4 (459 Stimmen)

Das traditionelle Apfelmus ist ein Gaumenschmauß für Groß und Klein! Hier das Rezept dazu!

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Äpfel
1 TL Zimtpulver
4 EL Zucker
500 ml Wasser
 PortionPortionen
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Dessert Apfel Billig & Preiswert Bio Einfach Fettarm Gesund Grundrezepte kalte Speisen Kochen schnell

Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel waschen und entkernen und in einem Topf in Zuckerwasser 10-15 Minuten lang weich kochen. Das Zuckerwasser ist dabei je nach Wunsch zu süßen.

Schritt 2

Die weichgekochten Äpfel aus dem Wasser entnehmen, durch ein Sieb drücken, mit Zimt abschmecken und abkühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
199
Fett
2 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
44 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Gute Idee, das Apfelmus selbst zu machen. Ich werde es aber mit der halben Menge machen, da ich nicht weiß wie lange es dann haltbar ist.
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