Apfelmus

Name: Apfelmus
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Äpfel; 500 ml Wasser; 1 TL Zimtpulver; 4 EL Zucker

Das traditionelle Apfelmus ist ein Gaumenschmauß für Groß und Klein! Hier das Rezept dazu!

Bewertung: Ø 4,4 (458 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Äpfel
1	TL	Zimtpulver
4	EL	Zucker
500	ml	Wasser

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel waschen und entkernen und in einem Topf in Zuckerwasser 10-15 Minuten lang weich kochen. Das Zuckerwasser ist dabei je nach Wunsch zu süßen.
Die weichgekochten Äpfel aus dem Wasser entnehmen, durch ein Sieb drücken, mit Zimt abschmecken und abkühlen lassen.