Apfelrosen
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Zeit
60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Apfelrosen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in dünne Scheibe hobeln. Den Blätterteig ausrollen und der Längen nach in 6 Streifen schneiden. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
- Nun die Apfelscheiben dachziegelartig auf die Teigstreifen legen. Dabei sollen auf einer Seite die Apfelscheiben über den Teig stehen. Anschließend den Teig einrollen und in die Muffinfom setzen.
- Nun im Backrohr 40 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen. Sie können dazu Schlagobers und Vanilleeis reichen.
Nährwert pro Portion
236
12,11 g
2,67 g
26,99 g
User Kommentare
Die Apfelrosen schauen wirklich sehr schön aus. Ich denke, die Äpfel müssen sehr dünn gehobelt werden, sonst brechen die Scheiben beim zusammenrollen.
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Die schauen ja wirklich sehr schön aus. Nachdem wir Blätterteig im Kühlschrank haben werden wir sie am Vormittag probieren.
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Total schön sind diese Apfelröschen. Ich habe mir das Rezept durchgelesen und finde die Zubereitungsweise überraschend einfach
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Die Apfelrosen sind eine einfache und schnell zubereitete Nachspeise, jedenfalls ist sie ein Augenschmaus .
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Die Apfelrosen kann man mit Rosinen oder Schokostückchen sehr gut verfeinern. Sie schauen wirklich sehr schön aus.
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Diese Apfelrosen sehen zwar wunderbar aus, die Zubereitung liest sich auch total einfach, aber ob sie wirklich so gelingen, befürchte auch, dass die Apfelscheiben beim Rollen leicht brechen können.
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Das ist ein sehr interessantes Rezept und total einfach zu machen. Das 2. Foto finde ich passender, da man auch den Blätterteig sieht.
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