Apfelsalat mit Frischkäse

Apfelsalat mit Frischkäse schmeckt besonders köstlich an jedem Tag. Dieses Rezept ist einfach und vor allem gesund.

apfelsalat-mit-frischkaese.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

1 Becher Landfrischkäse
1 Stk Apfel
0.5 Stk Paprika
0.5 Stk Kohlrabi
1 Stk Zitrone (Saft)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Apfel blättrig schneiden und mit Zitronensaft vermengen. Paprika und Kohlrabi kleinwürfelig schneiden.
  2. Den Landfrischkäse mit Apfel und dem geschnittenen Gemüse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
66
Fett
0,89 g
Eiweiß
1,19 g
Kohlenhydrate
13,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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