Apfelsalat mit Frischkäse

Name: Apfelsalat mit Frischkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Apfel; 0.5 Stk Kohlrabi; 1 Becher Landfrischkäse; 0.5 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone (Saft)

von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024

4,9 (9 Stimmen)

Apfelsalat mit Frischkäse schmeckt besonders köstlich an jedem Tag. Dieses Rezept ist einfach und vor allem gesund.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Becher	Landfrischkäse
1	Stk	Apfel
0.5	Stk	Paprika
0.5	Stk	Kohlrabi
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Den Apfel blättrig schneiden und mit Zitronensaft vermengen. Paprika und Kohlrabi kleinwürfelig schneiden.

Schritt 2

Den Landfrischkäse mit Apfel und dem geschnittenen Gemüse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

13 g

Autor

Stefan-P

Food-Redakteur:in

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