Apfelsalat mit Frischkäse

Name: Apfelsalat mit Frischkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel; 0.5 Stk Kohlrabi; 1 Becher Landfrischkäse; 0.5 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone (Saft)

Apfelsalat mit Frischkäse schmeckt besonders köstlich an jedem Tag. Dieses Rezept ist einfach und vor allem gesund.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,9 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Becher	Landfrischkäse
1	Stk	Apfel
0.5	Stk	Paprika
0.5	Stk	Kohlrabi
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Apfel blättrig schneiden und mit Zitronensaft vermengen. Paprika und Kohlrabi kleinwürfelig schneiden.
Den Landfrischkäse mit Apfel und dem geschnittenen Gemüse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.