Avocado-Dip

Name: Avocado-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Becher Frischkäse; 0.5 Stg Lauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Der Avocado-Dip schmeckt besonders zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Ein Rezept für die nächste Grillparty.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Avocado
0.5	Stg	Lauch
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Becher	Frischkäse
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Fruchtfleisch der Avocado von der Haut lösen und den Kern entfernen. Fein hacken.
Den Lauch und Schnittlauch waschen und ebenfalls fein hacken.
Avocado, Lauch und Schnittlauch mit dem Frischkäse vermischen. Mit dem Saft von der Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.