Avocado Eis

Name: Avocado Eis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Avocados; 1 Dose Kokoscreme (350 ml); 40 g Pinienkerne; 75 ml Rum; 1 Stk Zitrone; 4 g Zucker

Ein Avocado Eis ist eine köstliche und fruchtige Erfrischung. Das Rezept für eiskalte Momente.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (48 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Avocados
1	Dose	Kokoscreme (350 ml)
75	ml	Rum
1	Stk	Zitrone
4	g	Zucker
40	g	Pinienkerne

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
Dann das Avocadofleisch durch ein Sieb streichen, mit Kokoscreme sowie Rum und Zitronensaft verrühren. Eventuell mit Zucker abschmecken.
In eine Schale füllen und für etwa drei Stunden in das Gefrierfach stellen.