Avocado Eis

Name: Avocado Eis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Avocados; 1 Dose Kokoscreme (350 ml); 40 g Pinienkerne; 75 ml Rum; 1 Stk Zitrone; 4 g Zucker

von Silvia-D, aktualisiert am 11.05.2024

4,2 (48 Stimmen)

Ein Avocado Eis ist eine köstliche und fruchtige Erfrischung. Das Rezept für eiskalte Momente.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3	Stk	Avocados
1	Dose	Kokoscreme (350 ml)
75	ml	Rum
1	Stk	Zitrone
4	g	Zucker
40	g	Pinienkerne

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen.

Schritt 2

Dann das Avocadofleisch durch ein Sieb streichen, mit Kokoscreme sowie Rum und Zitronensaft verrühren. Eventuell mit Zucker abschmecken.

Schritt 3

In eine Schale füllen und für etwa drei Stunden in das Gefrierfach stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Pinienkernen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

521

Fett

49 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

4 g

Autor

Silvia-D

Food-Redakteur:in

Kommentare

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