Avocado gefüllt mit Lachscreme

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Avocado |
---|---|---|
2 | EL | Zitronensaft |
125 | g | Lachs (geräuchert) |
100 | g | Frischkäse |
2 | EL | Creme fraiche |
2 | EL | Schlagobers |
1 | EL | Dill |
1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Avocado gefüllt mit Lachscreme zuerst die Avocados halbieren, den Kern entfernen und sofort mit Zitronensaft das Fruchtfleisch bestreichen.
- Den Lachs pürieren. Frischkäse, Creme fraiche, Obers und Dill zugeben. Dann mit Pfeffer abschmecken. Die Lachscreme in einen Spritzbeutel füllen und in die Avocados spritzen.
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