Bärlauch-Dressing

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Versuchen sie das Rezept vom Bärlauch-Dressing für einen knackigen Blattsalat.

Bärlauch-Dressing Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Joghurt
1 Stk Zitronen
1 Bund Bärlauch
5 EL Suppe
1 EL Balsamico-Essig

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Bärlauch waschen und fein hacken. Zitronensaft auspressen.
  2. Beides mit den restlichen Zutaten vermengen.

Tipps zum Rezept

Nur junge Bärlauchblätter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
47
Fett
1,06 g
Eiweiß
3,41 g
Kohlenhydrate
4,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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