Baileys-Gugelhupf

Erstellt von -michi-

Ideal für Backanfänger ist dieses Rezept vom Baileys-Gugelhupf. Er geht schnell und ist sehr saftig.

Baileys-Gugelhupf

Bewertung: Ø 4,3 (112 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

4 Stk Eier
300 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
100 g geriebene Nüsse
0.125 l Öl
0.125 l Baileys
250 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier sehr gut mit einem Mixer verrühren. Staubzucker mit dem Vanillezucker langsam einrieseln lassen und weiter mixen, bis eine cremige Masse entsthet. Öl und Baileys zufügen.
  2. Mehl mit dem Backpulver vermischen und langsam unter den Teig mixen. Zum Schluss noch die Nüsse unterheben.
  3. Den Teig nun in eine eingefettete Gugelhupfform geben und im Backrohr bei 170°C ca. 30 Minuten backen lassen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Der Gugelhupf sieht sehr flaumig aus, bräuchte nur für den Baileys eventuell eine Alternative...damit die Kinder auch einen essen können.

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Pesu07
Pesu07

Gerne wandle ich den Gugelupf ab, indem ich verschiedenste Cremeliköre verwende, wie zum Beispiel Vanille-, Haselnuss- und Eierlikör verwende.

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snakeeleven
snakeeleven

Ich habe wegen der Kinder, Schlagobers, Staubzucke, Kakaopulver, Instantkaffeepulver und etwas Rumaroma gemischt und anstatt Bailys dazugegeben.

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