Bärlauch-Paste mit Rapsöl
Erstellt von hexy235
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Bärlauch gut waschen, trocknen, in Streifen schneiden, in ein schlankes, hohes Gefäß geben. Dann Salz und Öl zugeben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Die Schraubverschlussgläser in kochendem Wasser sterilisieren und abkühlen lassen. Nun die fertige Bärlauchpaste einfüllen und auf jedes Glas 1 Esslöffel Rapsöl geben, sofort gut verschließen.
Tipps zum Rezept
Kühl und dunkel lagern.
Nährwert pro Portion
450
48,42 g
0,79 g
2,54 g
User Kommentare