Blattsalat mit Avocados

Der Blattsalat mit Avocados ist reich an Vitaminen. Ein gesundes Rezept für einen Salat im Winter.

Blattsalat mit Avocados Foto nito103 / Depositphotos.xom

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Blattsalat (gemischt)
1 Stk Zitrone (Saft)
4 EL Olivenöl
2 Stk Avocado
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salat waschen, abtropfen lassen und wenn nötig in mundgerechte Stücke zupfen.
  2. Aus Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.
  3. Variante 1: Avocados halbieren, entkernen das Fruchtfleisch von der Schale lösen und die ganzen Avocadohälften auf den marinierten Blattsalat setzen.
  4. Variante 2: Avocados halbieren, entkernen das Fruchtfleisch von der Schale lösen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Salat in einer Schüssel vermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
383
Fett
39,79 g
Eiweiß
3,54 g
Kohlenhydrate
4,39 g
Detaillierte Nährwertinfos

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