Blauschimmelkäse - Creme

Das Rezept von der Blauschimmelkäse - Creme passt gut zu Gemüsesticks, als Snack oder auf ein Stück Vollkornbrot.

Blauschimmelkäse - Creme Foto MaryLou

Bewertung: Ø 3,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Topfen
150 g Blauschimmelkäse
1 Schuss Schlagobers
1 Prise Salz
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Käse mit einer Reibe in eine Schüssel reiben.
  2. Mit dem Topfen gut vermengen.
  3. Am Ende mit einem Schuss Obers und Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Salbei untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
261
Fett
17,62 g
Eiweiß
20,73 g
Kohlenhydrate
5,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou

Ein sehr gelungenes Rezept, vorallem durch den Topfen und dem Schuß Sahne ist der Blauschimmelkäse sehr cremig und schmeckt auch mir. Ich bin nämlich ansonsten kein Fan von dem Käse. Ich habe dazu mein selbstgebackenes Fladenbrot verspeist.

-0 +1

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