Blumenkohl-Hirsetopf

Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Blumenkohl in Röschen zerteilt |
---|---|---|
50 | g | Butter |
50 | g | geriebener Emmentaler |
2 | Tasse | Hirse |
4 | Tasse | Wasser |
1 | Stk | Würfel Gemüsebrühe |
Kategorien
Zeit
35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Hirse, Wasser, Gemüsebrühe und Blumenkohl in einen Topf geben und 15 Min. leicht kochen lassen.
- Anschließend 10 Min. auf der ausgeschalteten Herdplatte ausquellen lassen. Emmentaler und Butter darübergeben und servieren.
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