Blutorangengelee

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Orangen heiß waschen. Die Schale von 2 Orangen fein abreiben und beiseite stellen. Alle Orangen auspressen, dabei sollte etwa 750 bis 1000 ml Saft entstehen.
- Den Saft mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und etwa 4 Minuten sprudelnd kochen. Anschließend die Orangenschale einrühren und das Gelee in heiß gespülte Gläser füllen und sofort verschließen.
User Kommentare
heuer schmeckten die Blutorangen besonders süss & aromatisch (BIO und gekauft). Das Gelee habe ich durch Zugabe von Bitterorangenschale von einer Orange erweitert
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