Bunter Herbstsalat

Name: Bunter Herbstsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1.5 Becher Joghurt; 2 Stk Karotten; 1 Stg Lauch; 1 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 250 g Vogerlsalat; 150 g Weintrauben; 4 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Der gesund und bunte Herbstsalat ist ein Augen- und Gaumenschmaus. Versuchen sie dieses leichte Beilagen - Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stg	Lauch
2	Stk	Karotten
250	g	Vogerlsalat
150	g	Weintrauben
1	EL	Mayonnaise
1.5	Becher	Joghurt
4	EL	Zitronensaft
1	TL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Gemüse Gesund Österreich Snacks Weintrauben

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den bunten Herbstsalat zuerst den Lauch längs halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden. Karotten schälen, waschen und grob reiben. Trauben waschen, halbieren und Kerne entfernen. Vogerlsalat waschen und gut abtropfen lassen. Alles in einer Schüssel gut vermischen.