Chapati - Roti

Name: Chapati - Roti
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: indische Rezepte
Ingredients: 250 g Mehl (Vollkornweizenmehl); 1 EL Öl; 100 g Wasser

Das Chapati - Roti - Rezept ist eine indische Beilage die sehr oft zu Hauptmahlzeiten gereicht wird.

Foto User MaryLou

Bewertung: Ø 4,4 (64 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

250	g	Mehl (Vollkornweizenmehl)
100	g	Wasser
1	EL	Öl

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem homogenen Teig kneten. Dann zehn kleine Knödel formen und jeden mit etwas Mehl dünn und rund ausrollen. Danach in einer heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten anbraten (ca. 2 bis 3 Minuten). In Folie eingewickelt (damit sie warm bleiben) als Beilage reichen.