Chili con Pollo

Erstellt von hexy235

Chili con Pollo ist ein schnelles und sehr würziges Gericht. Ein tolles Rezept für Tage, wo wenig Zeit zum Kochen ist.

Chili con Pollo

Bewertung: Ø 4,4 (55 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Hendlfilet
2 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
2 EL Öl
1 Stk rote Paprika
1 Dose Tomaten( 800ml )
1 Dose Kidneybohnen ( 425 ml )
1 Prise Chilipulver
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Fleisch waschen, abtupfen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Das Fleisch mit Zwiebel und Knoblauch in Öl 6-7 Minuten braten.
  2. Paprika entkernen und klein würfelig schneiden und kurz mit dem Fleisch braten. Die Tomaten im Saft etwas zerdrücken und zum Fleisch geben, salzen und pfeffern, aufkochen, zudecken und ca. 8 Minuten köcheln lassen.
  3. Die Bohnen abbrausen und abtropfen lassen, zum Fleisch geben und 8 Minuten weiter köcheln. Mit Chilipulver nach Geschmack würzen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Gebäck.

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