Curry-Huhn

von Dominik-F, aktualisiert am 30.12.2024
4,3 (23 Stimmen)

Das Curry-Huhn ist sehr beliebt bei Kindern. Versuchen sie dieses Rezept - mit Reis serviert.

Curry-Huhn
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

800 g Hühnenbrust
1 Dose Pfirsiche (Dose)
1 Becher Creme fraiche
2 EL Curry
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch in Streifen schneiden und in etwas Öl rundum scharf anbraten.

Schritt 2

Mit dem Saft der Pfirsiche ablöschen. Creme fraiche einrühren und mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Fünf Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

In der Zwischenzeit die Pfirsiche klein schneiden, hinzufügen und weitere fünf Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Pfirsiche können sie auch Ananas verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
269
Fett
2 g
Eiweiß
47 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

Dominik-F
Dominik-F
Food-Redakteur:in

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