Bei der Zubereitung auf Öl oder Fett verzichten. Oder beim Braten sehr reduziert anwenden. Das Essen hat trotzdem Geschmack.
Linsen sind vielseitiger als man denkt. Mit diesen kleinen Kraftpaketen muss nicht immer deftig gekocht werden.
Bei der Paleo-Ernährung geht es bekanntlich darum nur zu essen, was es auch schon in der Steinzeit gegeben hat.
Ist der Stoffwechsel des menschlichen Organismus nicht in der Lage, bestimmte Nahrungsmittel zu verwerten, spricht man von einer Nahrungsmittelintoleranz.
Bei der Paleo Ernährung ist die Grundvoraussetzung: Die Liebe zum Kochen!
Egal in welcher Form, ob grüner Salat, Rohkostsalat oder ein gehaltvoller Nudelsalat - Salate sind grandios.
Begonnen habe ich mit der Paleo-Ernährung, um meine sehr starke Fruktoseintoleranz zu „behandeln“.
Die optimale Ernährungsweise hält den Körper gesund und leistungsfähig. Hier sind meine fünf Schritte für einen gesunden Speiseplan.
Kaum hat das neue Jahr begonnen, habe ich schon wieder gute Vorsätze für mich gefasst. Einer heißt definitiv: Ich will mich gesünder ernähren!
Die richtige Vorratshaltung ist die beste Voraussetzung für zeitsparendes Kochen. Daher lagere ich einige Lebensmittel immer Zuhause.
