Drautaler Birnen

Name: Drautaler Birnen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Birnen; 1 EL Butter; 100 g eingekochte Preiselbeeren; 125 ml Schlagobers; 500 ml Süßmost; 1 Schuss Zitronensaft; 2 EL Zucker

Drautaler Birnen sind total lecker. Das Rezept stammt aus dem schönen, sonnigen Kärnten. Einfach köstlich!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Birnen
1	EL	Butter
1	Schuss	Zitronensaft
2	EL	Zucker
500	ml	Süßmost
125	ml	Schlagobers
100	g	eingekochte Preiselbeeren

Kategorien

Kärntner Küche Dessert Rezepte Dünsten Rezepte Österreichische Rezepte Birnen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst waschen und schälen Sie die Birnen. Nun entfernen Sie das Kerngehäuse der Frucht. Buttern Sie eine Pfanne ein und setzen Sie alle Birnen rein.
Beträufeln Sie die Birnen mit ein wenig Zitronensaft und schütten Sie den Süßmost dazu. Lassen Sie die Birnen darin weichdünsten.