Eierlikörkuchen

Name: Eierlikörkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 6 Stk Eier; 0.25 l Eierlikör; 250 g Mehl; 0.25 l Öl; 200 g Zucker

Erstellt von isa1991

Das sehr saftige und einfache Rezept Eierlikörkuchen gelingt und schmeckt immer.

Foto isa1991

Bewertung: Ø 4,5 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Zucker
6	Stk	Eier
0.25	l	Öl
0.25	l	Eierlikör
250	g	Mehl
1	Pk	Backpulver

Kategorien

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In der Küchenmaschine die Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren, den Eierlikör dazugeben und weiterrühren. Dann das Öl langsam hinzugeben und das Mehl mit dem Backpulver langsam untermengen.
Die Masse in eine beschichtete Form geben und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 1 Stunde im vorgeheiztem Backrohr backen.