Eierlikörkugeln

Erstellt von puersti

Ein weihnachtliches Kekse - Rezept sind diese köstlichen Eierlikörkugeln, aber nur für Erwachsene.

Eierlikörkugeln

Bewertung: Ø 4,2 (27 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

125 g QimiQ
80 g Butter
70 g Staubzucker
150 g Schokolade (weiß)
80 ml Eierlikör 14%
20 ml Rum 80%
100 g Mandeln (gemahlen)
100 g Kokosette
2 EL Kokosette
2 EL Erdmandeln (gemahlen)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

90 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Qimiq, Butter, weiße Schokolade, Eierlikör und Rum im Wasserbad schmelzen lassen. Dann in diese Masse Mandeln und Kokosette einrühren, gut mischen, dann zugedeckt im Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen und fest werden lassen.
  2. Nun Erdmandeln und Kokosette in 2 Schüsseln geben. Von der gekühlten Masse mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, rasch zu Kugeln formen und in Kokosette, bzw. Erdmandeln wälzen.

Tipps zum Rezept

Zum Servieren in Papierförmchen setzen. Im Kühlschrank in einer verschließbare Dose aufbewahren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schoko-Kokos-Busserl

SCHOKO-KOKOS-BUSSERL

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein himmlisches Weihnachtsgebäck. Die Schoko-Kokos-Busserl werden alle lieben!

Linzer Kekse

LINZER KEKSE

Linzer Kekse oder auch Spitzbuben genannt sind wahre Leckerbissen bei Kindern. Dieses Rezept ist in der Advent- und Weihnachtszeit sehr beliebt.

Schwarz-Weiß-Gebäck

SCHWARZ-WEIß-GEBÄCK

Ein tolles Schwarz-Weiß-Gebäck ist in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Das Keks-Rezept mit Schachbrettmuster ist nebenbei auch ein toller Eyecatcher.

Kokosstangerl

KOKOSSTANGERL

Herzhafte Kokosstangerl, die im Nu gebacken sind. Probieren Sie selbst das tolle Rezept mit Kokos.

Weihnachtskekse Grundteig

WEIHNACHTSKEKSE GRUNDTEIG

Dieser Weihnachtskekse Grundteig ist stets beliebt und ein ideales Rezept, wenn sie mit ihren Kindern backen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE