Einfache Kakaopalatschinken

Name: Einfache Kakaopalatschinken
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Butter; 110 g Dinkelmehl; 3 Stk Eier; 1.5 EL Kakaopulver; 0.25 l Milch; 1 Becher Schlagobers; 2 EL Staubzucker

Einfache Kakaopalatschinken sind schnell zubereitet, das Rezept ist ideal für eine schnelle Süßspeise.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (63 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Eier
0.25	l	Milch
1	Becher	Schlagobers
110	g	Dinkelmehl
2	EL	Butter
2	EL	Staubzucker
1.5	EL	Kakaopulver

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Mehl mit Kakao, Zucker und einer Prise Salz vermengen. Mit Eiern und Milch zu einem glatten Teig verrühren.
Nun eine beschichtete Pfanne mit etwas Butter befetten und nach und nach Palatschinken backen, die Pfanne immer wieder mit Butter nachfetten. Nach Belieben zum Beispiel mit Marmelade oder Nougatcreme bestreichen.