Engels Putengschnetzeltes überbacken

Mit Engels Putengschnetzeltes überbacken bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Probieren Sie doch dieses köstliche Rezept.

engels-putengschnetzeltes-ueberbacken.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (353 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Bl Basilikum
8 Stk CocktailTomaten ( in Scheiben )
8 Schb durchzogener Speck
1 Stk getrocknete Chillischote
2 Kugel Mozarella ( in Scheiben geschnitten )
250 ml Obers
1 TL Oregano
100 g Parmesan
2 Prise Pfeffer
1 kg Putenbrust ( in kleine Streifen )
2 Prise Salz
0.125 l Weißwein
2 Stk Zwiebel
2 EL Öl

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in Pfanne anrösten bis sie goldgelb sind.
  2. Putenstreifen pfeffern und in der Pfanne anbraten bis sich Saft reduziert hat, mit Weißwein ablöschen, mit Chillischote, Salz, Pfeffer würzen, Obers dazugeben und etwas köcheln lassen.
  3. Nun den Oregano und das Basilikum über die ganze Pfanne verteilen, anschließend den Speck darüber und darauf die Tomatenscheiben legen. Dann noch den Mozzarella schön verteilen und den Parmesan darüber reiben.
  4. Die Pfanne für ca. 15 Min. ab ins vorgeheizte Backrohr bei 180°C bis der Käse leicht braun ist.

Tipps zum Rezept

Dazu passt hervoragend Reis und grüner Salat.

ÄHNLICHE REZEPTE

putengeschnetzeltes-mit-reis.jpg

PUTENGESCHNETZELTES MIT REIS

Ein Lieblingsgericht in vielen Familien ist Putengeschnetzeltes mit Reis. Hier ein köstliches Rezept zum Nachkochen.

putengeschnetzeltes.jpg

PUTENGESCHNETZELTES

Putengeschnetzeltes ist ein sehr traditionelles Gericht, das mit Reis oder Nudeln serviert werden kann.

curry-geschnetzeltes.png

CURRY-GESCHNETZELTES

Das Curry-Geschnetzeltes ist ideal für ein schnelles und pikantes Mittagessen. Dieses Rezept wird ihre gesamte Familie sicher mögen.

putengeschnetzeltes-mit-kokos-currysauce.jpg

PUTENGESCHNETZELTES MIT KOKOS-CURRYSAUCE

Das Putengeschnetzeltes mit Kokos-Currysauce verwöhnt den Gaumen durch seinen zarten Geschmack. Ein tolles, außergewöhnliches Rezept.

fernoestliches-currygeschnetzeltes.jpg

FERNÖSTLICHES CURRYGESCHNETZELTES

Curry ist nicht jedermanns Sache, doch bei fernöstliches Currygeschnetzeltes wird jeder zum Curry Liebhaber. Das Rezept mit Geschmack.

rahmgeschnetzeltes.jpg

RAHMGESCHNETZELTES

Ein feines und geschmackvolles Rezept aus der österreichischen Küche ist das Rahmgeschnetzeltes.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Küchenrolle und WC-Papier

am 13.04.2021 19:06 von Lara1

Fukushima Wasser

am 13.04.2021 18:57 von Pesu07

Wolfgang Mückstein

am 13.04.2021 12:14 von Zwiebel