Erdbeer-Sekt-Marmelade

Das Erdbeer-Sekt-Marmelade - Rezept eignet sich hervorragend zum Verschenken.

Erdbeer-Sekt-Marmelade Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (42 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

700 g Erdbeeren
300 ml Sekt
500 g Gelierzucker
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Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Erdbeer Rezepte Österreichische Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die köstliche Marmelade werden zunächst die Erdbeeren gewaschen, geputzt und klein geschnitten. In einem großen Topf werden die Erdbeerstücke, der Sekt und der Gelierzucker miteinander vermischt und zum Kochen gebracht.
  2. Alle Zutaten etwa fünf Minuten kochen lassen und danach sofort in schöne Gläser füllen. Diese gut verschließen und stehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
504
Fett
0,70 g
Eiweiß
1,04 g
Kohlenhydrate
112,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Paradeis
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Dieses Rezept werden wir in den nächsten Tagen probiere und zwar mit den eingefroren en Erdbeeren, welche wir im Sommer geerntet haben.

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