Erdnuss-Pesto

Das Erdnuss-Pesto bietet eine herrliche Abwechslung zu den herkömmlichen Pesto-Rezepten. Ihre Gäste werden beeindruckt sein.

Erdnuss-Pesto

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Erdnüsse (geröstet, gesalzen)
3 EL Olivenöl
4 Stk Knoblauchzehen (gepresst)
50 g Basilikum (frisch)
300 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Pesto Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alle Zutaten werden mit dem Pürierstab solange püriert, bis eine einheitliche Masse entsteht, danach wird das Pesto noch mit Salz sowie Pfeffer gewürzt.

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