Fasten vs Diät

Eine Fastenphase führt nicht dazu, dass man langfristig abnimmt. (Foto by: © Heidi Fuchs / fotolia.com)

Der Unterschied zwischen Fasten und einer Diät ist einfach:

• Beim Fasten nimmt man nur noch sehr wenig oder gar keine Nahrung mehr zu sich.
• Die Diät hingegen sollte eine langfristige Umstellung der Ernährung, die mit einer Änderung der Lebensweise einhergeht sein.

Daneben gibt es auch die Trend-Diäten, die sich als Mischform bezeichnen ließen, da sie meist für kurze Zeit verlangen, sich auf bestimmte Lebensmittel zu beschränken und andere dafür wie in der Fastenzeit wegzulassen.

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Wieso fasten?

1. Fasten ist heutzutage mehr als nur ein religiöses Ritual einer geistigen Reinigung, denn heute fasten viele Menschen ihrer Gesundheit zu liebe, oder auch um ein paar Kilos zu verlieren, dem sogenannten Heilfasten.
2. Menschen die schon mal gefastet haben und dabei ihren Süchten widerstehen erfahren meist schon nach wenigen Tagen ein positives Hochgefühl und aktiviert die Zellreinigung.
3. Dabei wird beim Heilfasten oft auf feste Nahrung verzichtet. Je nach Heilfastenvariante (z.b. Buchinger-Fasten) nimmt man oft nur Wasser, Säfte oder Kräutertees zu sich. Die Dauer des Fastens sollte dabei jeder für sich bestimmen und bei Anzeichen körperlicher Beeinträchtigung sofort damit aufhören.
4. Das Heilfasten hat also fast nichts mit dem Fasten welches wir in der sogenannten Fastenzeit, zwischen Fasching und Ostern kennen, zu tun - welches in den meisten Fällen, daraus besteht, mal auf zum Beispiel Alkohol, dem Rauchen oder Schokolade zu verzichten.
5. Das echte Heilfasten sollte nicht nur geistig sondern auch ein körperliches Hochgefühl erzeugen - für Körper und Geist - man sollte Nachdenken ob man den Lebensstil dauerhaft umstellen will und sein Essverhalten auf eine gesunde Weise ändern möchte.

Wieso Diät halten?

Stets frisches Wasser trinken und auf zuckerhaltige Getränke verzichten. (Foto by: © Tobif82 / fotolia.com)

1. Eine Fastenphase führt nicht dazu, dass man langfristig oder in großem Umfang abnimmt. Deshalb weicht man auf eine Diät aus, die dazu führen sollte, dass man sich dauerhaft, gesünder ernährt (=Ernährungsumstellung).
2. Wenn das Übergewicht nicht tatsächlich an einer körperlichen oder psychischen Erkrankung liegt, kommt es vermutlich daher, dass man sich ungesund ernährt und nicht für ausreichende Bewegung im Alltag sorgt.
3. Mit einer Diät sorgt man dafür, dass man einen gesünderen Speiseplan verfolgt und auf diese Weise dafür die Verantwortung übernimmt, langfristig an Gewicht zu verlieren.
4. Anders als in der Fastenzeit ernährt man sich täglich vollständig, nimmt also mindestens 3 Mahlzeiten zu sich und achtet darauf, dass diese Proteine, Kohlenhydrate und Fett in dieser Reihenfolge enthalten. Die Diät legt es auf eine vollständige Ernährung an, die zum Dauerzustand werden kann (=Ernährungsumstellung).

Achtung

• Davon abzugrenzen wären die Trend- und Mode-Diäten (Diäten im Test), die man beispielsweise in Illustrierten finden kann.
• Da sie oft die Nahrungsaufnahme auf einige wenige Lebensmittel beschränken oder die Zufuhr generell einschränken bzw. verbieten, ähneln sie eher einer Fastenzeit und führen nicht unbedingt zum Erfolg - sie sind zu kurzfristig (=Crash-Diäten) angelegt und belasten den Körper mehr, als dass sie ihn von Giftstoffen befreien.
• Und meist tritt schon nach kurzer Zeit der sogenannten JoJo-Effekt ein.