Fenchelsuppe

Das Rezept Fenchelsuppe hat einen köstlichen Geschmack durch die Beigabe von Anis und Obers.

Fenchelsuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Fenchel
1 Stk Zwiebel
0.5 l Suppe
1 EL Öl
3 EL Anis
100 ml Schlagobers

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Fenchelknolle waschen, putzen und halbieren. Die Hälfte in Würfel, die andere Hälfte in Streifen schneiden.
  2. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel und Fenchelwürfel in einem Topf mit Öl anrösten, dann mit der Suppe aufgießen, sodass sie gut bedeckt sind.
  3. Anis zu geben und weichkochen lassen. Den Obers zufügen. Dann mit dem Stabmixer pürieren. Fenchelstreifen dazugeben und nochmal kurz aufkochen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
244
Fett
23,36 g
Eiweiß
1,97 g
Kohlenhydrate
5,25 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

baerlauchsuppe.jpg

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

User Kommentare

Katerchen

Fenchel und Anis, genau mein Geschmack. Werde die Suppe in mein Kochbuch speichern und sobald wie möglich nachkochen.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Vögel füttern im Sommer?

am 21.05.2022 08:13 von Maarja

Mastblüte bei den Walnussbäumen

am 21.05.2022 07:59 von Maarja

Gemüse des Jahres 2022

am 21.05.2022 06:50 von Pesu07