Fettarmer Coleslaw-Salat

Name: Fettarmer Coleslaw-Salat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Essig; 0.5 Becher Joghurt; 2 Stk Karotten; 250 g Kraut; 1 EL Kren (gerieben); 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Der fettarme Coleslaw-Salat wird mit Joghurt zubereitet und schmeckt sehr cremig. Hier unser Beilagen - Rezept aus der gesunden Kochecke.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (235 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Kraut
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Karotten
0.5	Becher	Joghurt
2	EL	Öl
2	EL	Essig
1	EL	Kren (gerieben)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Salatrezepte Beilagen Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Kraut Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den fettarmen Coleslaw-Salat zuerst das Kraut putzen, Strunk entfernen und feinnudelig schneiden. Anschließend mit Salz und Öl weich kneten.
Karotten und Zwiebel schälen und grob zum Kraut reiben. Nun aus Joghurt, Essig, Kren und Pfeffer eine Marinade rühren. Über das Gemüse gießen und gut durchmengen.