Fischauflauf
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Dorschfilets |
|---|---|---|
| 0.125 | l | Öl |
| 2 | Stk | Zwiebeln |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 3 | Stk | Paprikaschoten |
| 3 | Stk | Tomaten |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch klein hacken. In einer Pfanne mit Öl die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten.
- Den Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben und in einer Auflaufform die Filets nebeneinander auflegen. Dazwischen und darüber werden die Tomaten und Paprika verteilt.
- Die angebratenen Zwiebeln und Knoblauch mit dem Öl über den Fisch gießen.
- Bei ca. 200 Grad den Fisch in der Auflaufform für 30 Minuten im Backrohr überbacken.
Tipps zum Rezept
Als Beilage eigenen sich Kartoffeln
Nährwert pro Portion
426
30,03 g
26,58 g
12,51 g
User Kommentare
Der Knoblauch schmeckt bei diesem Rezept sehr gut. Geht auch sehr schell da es sich im Rohr zu heiss ware,
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Fischauflauf habe ich noch nie probiert, das Rezept hört sich gut an. Das nächste Fischgericht wird so zubereitet.
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