Fisolensalat nach griechischer Bauernart

Erstellt von Farori

Der Fisolensalat nach griechischer Bauernart schmeckt sensationell zu gegrillten Lamm. Ein Rezept aus der mediterranen Küche.

Fisolensalat nach griechischer Bauernart

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Fisole
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
2 Stk Tomate
4 EL Olivenöl
2 EL Apfelessig
1 EL Oregano (frisch gehackt)
2 EL Basilikum (frisch gehackt)
0.5 TL Salz
4 Prise Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Fisolen putzen, die Enden abschneiden und in 3 cm lange Stücke schneiden. In reichlich Salzwasser 10-15 Minuten bissfest kochen, dann abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und klein hacken. Tomaten waschen und klein würfeln.
  3. Fisolen, Zwiebel, Paprika, Tomatenwürfel, Basilikum und Oregano vermengen. Aus Essig, Öl, Zucker und Salz ein Dressing anrühren und über den Salat gießen. Vermengen und 15 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit Feta bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE