Eine Tagine mit Hühnchen und Datteln ist ein außergewöhnliches und sehr schmackhaftes Gericht.
Das Rezept für den faschierten Braten ist die exotische Alternative zu unserem und schmeckt perfekt zu Reis.
Bobotie schmeckt am besten zu einer Portion Reis. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein wunderbarer Abstecher nach Afrika.
Äthiopisches Huhn Doro Wot ist ein Nationalgericht an Festtagen in Äthiopien, zubereitet mit einer Berbere-Gewürzmischung. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Zigni stammt aus Eritrea und bietet eine tolle Möglichkeit die afrikanische Küche kennen zu lernen. Das Rezept finden Sie hier.
Am besten schmeckt das Rezept von der afrikanischen Spinatsauce zu einer Portion Reis. Genießen sie einen Abend in Afrika.
