Flower Power Mohntorte

Flower Power Mohntorte sieht einfach himmlisch aus. Das Rezept erfreut unsere Gemüter und passt zu vielen Anlässen.

Flower Power Mohntorte Foto Sonnentor.com

Bewertung: Ø 4,0 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Eier
200 g SONNENTOR Graumohn (gerieben)
100 g Mandeln (gerieben)
50 g Schokolade (gerieben)
80 g SONNENTOR Roh-Rohrzucker
100 g Staubzucker
250 g Butter (weich)
1 EL SONNENTOR Vanillezucker
0.5 Stk Orange (abgeriebene Schale)
0.5 Stk Zitrone (Schale abgerieben)
1 Prise SONNENTOR Ayurvedisches Zaubersalz fein
100 g Ribisel Marmelade (schwarz)

Zutaten für die Glasur

250 g Staubzucker
2 EL Wasser
2 EL Zitronensaft
1 EL SONNENTOR Flower Power Gewürz-Blüten

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

90 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Flower Power Mohntorte die Eier trennen. Mohn mit Mandeln und Schokolade in einer Schüssel vermengen.
  2. Butter, Staubzucker, Salz, Vanillezucker, abgeriebene Zitronen- und Orangenschale mit dem Mixer gut verrühren.
  3. Eiklar mit dem Roh-Rohrzucker zu Schnee schlagen. Nun die Mohn-Mandel-Schoko-Mischung und den Eischnee abwechselnd unter die Butter-Masse heben.
  4. In eine eingefettete Springform (Durchmesser 25 cm) die Masse einfüllen und im vorgeheizten Backrohr bei 160° ca. 50 Minuten backen. Nach dem Backen stürzen und auskühlen lassen.
  5. Marmelade pürieren, durch ein Sieb streichen und erwärmen. Damit die Torte rundherum schön dünn damit bestreichen.
  6. Für die Glasur: Staubzucker, Wasser und Zitronensaft zu einer dickflüssigen, glatten Masse verrühren. SONNENTOR Flower Power Gewürz-Blüten zufügen, nochmals leicht verühren und die Torte damit glasieren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.224
Fett
76,21 g
Eiweiß
17,56 g
Kohlenhydrate
117,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich werde keine sonnentorprodukte nehmen. Schmeckt genauso lecker. Tolles neues Rezept zum Nachkochen.

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