französische Rezepte (401 Rezepte)

Zwiebelsuppe alla Delicio

2 Bewertungen

Ein Klassiker der französischen Küche ist eine Zwiebelsuppe alla Delicio. Das Baguette mit dem Käse wird nach diesem Rezept direkt auf der Suppe platziert.

Salat Nicoise

5 Bewertungen

Ein Salat Nicoise überzeugt als leichte Hauptmahlzeit oder als stilvolle Vorspeise. Das Rezept stammt aus der Provence.

Mandelmakronen

12 Bewertungen

Mandelmakronen sind ein sehr feines Gebäck, welches gut in die Weihnachtszeit passt. Die Zubereitung mit diesem Rezept ist ganz simpel.

Bouillabaisse á la George

11 Bewertungen

Diese Bouillabaisse á la George, eine würzige provenzialische Fischsuppe, wird nach diesem Rezept mit einem Victoriaseebarschfilet jedoch ohne Meeresfrüchte zubereitet.

Schokokuchen mit Karamell

23 Bewertungen

Bei diesem Rezept für den Schokokuchen mit Karamell wird Weichkaramell unter die Masse gehoben und verleiht so dem Kuchen den typischen Geschmack.

Buchweizencrepes mit Erdbeeren

6 Bewertungen

Liebliche Buchweizencrepes mit Erdbeeren werden mit Cointreau und Orangensaft verfeinert. Ein Rezpt für wahre Feinschmecker.

Vinaigrette - Grundrezept

9 Bewertungen

Vinaigrette ist der ideale Begleiter zu Gemüse wie z.B. Artischocken. Hier das Vinaigrette - Grundrezept.

Provencealisches Baguette

2 Bewertungen

Provencealisches Baguette schmeckt einfach grandios, denn durch den Vorteig bilden sich feine Geschmacksstoffe. Bei diesem Rezept wird Trockenhefe verwendet.

Gumbo mit Okra und Shrimps

6 Bewertungen

Gumbo ist ein herzhaftes Eintopfgericht aus dem Süden der USA. Das Rezept vereint afrikanische, französische, spanische und karibische Einflüsse in sich.

Heidelbeer Galette mit Nüsse

0 Bewertung

Eine köstliche Heidelbeer Galette mit Walnüsse sieht zum Anbeissen aus und ergibt herrlichen Fruchtgeschmack. Für den Teig wird ein Mürbteig Rezept verwendet.