Frittierte Mandeln

Frittierte Mandeln kann man zu fast jeder Tageszeit genießen. Ein Rezept für viele Gelegenheiten.

Frittierte Mandeln Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Mandeln (geschält)
3 EL Olivenöl
1 Prise Salz
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Mandeln darin goldbraun braten.
  2. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und salzen.

Tipps zum Rezept

Vorsicht beim Braten, Mandeln dunkeln nach.

Nährwert pro Portion

kcal
435
Fett
41,32 g
Eiweiß
13,75 g
Kohlenhydrate
3,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

User Bild Weiblich
Marille

Ich würde vielleicht noch etwas Zucker dazugeben, dadurch werden sie vom Geschmack her karamelliger.

-1 +0

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