Fruchtiger Geflügelsalat

Fruchtiger Geflügelsalat verspricht viel Genuss mit wenig Kalorien. Das köstliche Rezept ist im Nu zubereitet.

Fruchtiger Geflügelsalat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Hühnerbrustfilet ( ca. 250 g)
1 EL Butter
1 Stk Orange
1 Stk Kiwi
0.5 Stk Papaya od. Ananas
1 TL Zitronensaft
1 Pk Joghurt Salatmayonaise
1 Stk kleiner Eisbergsalat
2 Stk Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Hühnerfilet mit Zitronensaft betreufeln und anschließend in der Butter beidseitig ca. 10 Min. braten. Etwas auskühlen lassen und in Streifen schneiden.
  2. Eisbergsalat in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Orange über Salat filetieren, Rest mit der Hand auspressen.
  3. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Papaya oder Ananas (frisch oder aus der Dose) in kleine Stücke schneiden. Alle restlichen Zutaten gut mischen und als Vorspeise mit Baguette servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
111
Fett
3,64 g
Eiweiß
12,18 g
Kohlenhydrate
8,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Frühlingsrollenteig

FRÜHLINGSROLLENTEIG

Dieser Frühlingsrollenteig kann je nach Belieben gefüllt werden - ein vegetarisches Rezept.

Gefüllte Champignons

GEFÜLLTE CHAMPIGNONS

Zu dem Rezept für gefüllte Champignons passen frische Sommersalate. Ein toller Eyecatcher.

Rindercarpaccio

RINDERCARPACCIO

Das Rindercarpaccio ist eine beliebte italienische Vorspeise - Ein Rezept mit Pinienkernen, Parmesan und Rucola.

Panierter Camembert

PANIERTER CAMEMBERT

Panierter Camembert ist eine köstlische Vorspeise. Für dieses Rezept brauchen sie Preiselbeersauce.

Feldsalat mit Orangen und Walnüssen

FELDSALAT MIT ORANGEN UND WALNÜSSEN

Das Rezept für den Feldsalat mit Orangen und Walnüssen schmeckt als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.

Shrimpscocktail

SHRIMPSCOCKTAIL

Ihre Familie wird von dem herrlichen Shrimpscocktail nicht genug bekommen. Hier ein tolles Rezept für einen tollen Snack oder Vorspeise.

User Kommentare