Gebackene Oliven

Gebackene Oliven eignen sich ideal als Partysnack. Mit diesem Rezept werden Sie als Gastgeber überzeugen.

Gebackene Oliven

Bewertung: Ø 3,3 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Eier
1 Glas grüne Oliven ohne Stein
5 EL Mehl
1 Schuss Olivenöl
100 g Semmelbrösel
1 Stk Zitrone
Portionen
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Kategorie

Partyrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Oliven in einem Sieb abtropfen lassen, dann zuerst im Mehl, im verrührten Ei und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden.
  2. Jetzt für ca. 5 Minuten in heißem Olivenöl backen.
  3. Zum Servieren ein Zitronenviertel dazu geben.

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User Kommentare

cassandra
cassandra

Das klingt sehr interessant, aber Oliven zu panieren ist sicher unglaublich viel Arbeit. Ich habe einmal gesehen, dass man Gefrierbeutel verwenden kann, hat das jemand schon mal probiert? Man gibt einfach das Mail die Eier und die Brösel in je einem Gefrierbeutel, gibt die Oliven dazu und schüttelt gut durch. Klingt bequem, ich war mir aber nicht sicher, ob es funktioniert.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

2 Eier kommen mir etwas viel vor. Aber 4 EL Semmelbrösel finde ich etwas wenig, ich probiers mal aus.

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