Gebratene Sellerie

Gebratene Sellerie schmeckt als Beilage sehr köstlich. Eine Alternative zu Bratkartoffeln. Dieses Rezept passt für die Trennkost.

Gebratene Sellerie Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (658 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Kn Sellerie
2 EL Öl
1 Prise Meersalz
1 Msp Paprikapulver

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den gebratenen Sellerie zuerst die Sellerieknolle schälen und in dünne Stifte oder Scheiben schneiden.
  2. Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Sellerie rundum braten bis er schön knusprig ist. Dann aus der Pfanne heben und vor dem Servieren mit Salz und Paprikapulver bestreuen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch köstlich als Snack mit einem Dip.

Nährwert pro Portion

kcal
161
Fett
11,01 g
Eiweiß
4,57 g
Kohlenhydrate
9,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Ich paniere normalerweise den Sellerie in Semmelbrösel und Ei. Auf diese Art werde ich es mal testen, allerdings dann im Backofen.

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Jasmin4you

Das ist ja mal ein sehr einfaches Gericht. so kann ich wenigstens auch was mit dem Sellerie anfangen. Muss ich mal ausprobieren.

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