Geflügelsalat

Name: Geflügelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 250 g Hühnenbrust (gekocht); 2 EL Italienische Kräuter (TK); 1 Dose Mandarinen; 1 Glas Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Dose Spargel; 1 Stk Zitronen (Saft); 1 Prise Zucker

Besonders bei Kindern kommt dieser Geflügelsalat gut an. Ein Rezept für ihr nächstes Partybuffet.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Hühnenbrust (gekocht)
1	Dose	Spargel
1	Dose	Mandarinen
4	Stk	Eier
2	EL	Italienische Kräuter (TK)
1	Glas	Mayonnaise
1	Prise	Zucker
1	Stk	Zitronen (Saft)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eier hart kochen, abschrecken, schälen und klein schneiden. Spargel abtropfen lassen und in Stückchen schneiden.
Das gegarte Hühnerfleisch ebenfalls in Stücke schneiden.
Alle Zutaten gut vermengen und kräftig abschmecken.