Geflügelsalat

Besonders bei Kindern kommt dieser Geflügelsalat gut an. Ein Rezept für ihr nächstes Partybuffet.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Hühnenbrust (gekocht)
1 Dose Spargel
1 Dose Mandarinen
4 Stk Eier
2 EL Italienische Kräuter (TK)
1 Glas Mayonnaise
1 Prise Zucker
1 Stk Zitronen (Saft)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eier hart kochen, abschrecken, schälen und klein schneiden. Spargel abtropfen lassen und in Stückchen schneiden.
  2. Das gegarte Hühnerfleisch ebenfalls in Stücke schneiden.
  3. Alle Zutaten gut vermengen und kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Salat sofort servieren und dazu Brot reichen.

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