Gegrillte Honig-Shrimps

Das Rezept für die gegrillten Honig-Shrimps bringt Abwechslung auf den Tisch. Ein köstliches Gericht das allen schmecken wird.

Gegrillte Honig-Shrimps

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Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Knoblauchpulver
1 TL schwarzen Pfeffer
100 ml Worcestershire Soße
1 Schuss Weißwein
40 ml Salatdressing, italienisch
500 g Garnelen, geschält
50 ml Honig
70 g Butter, geschmolzen
25 ml Worcestershire Soße
Portionen
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Zubereitung

  1. 100 ml Worcestershire Soße, Knoblauchpulver, Pfeffer, Wein und das Salatdressing in einer Schüssel verrühren.
  2. Die Garnelen dazugeben und weiter umrühren, bis die Garnelen schön mit der Sauce bedeckt sind.
  3. Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Danach werden die Garnelen auf Spieße gegeben, einmal neben dem Kopf und einmal neben dem Garnelenschwanz einstechen.
  4. Den Honig und die geschmolzene Butter mit der 20 ml Worcestershire Soße in einer Schüssel verrühren und beiseite stellen.
  5. Die Garnelen beidseitig 3 bis 5 Minuten grillen und nebenbei mit der Honig-Butter-Soße bestreichen.

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