Gegrillter Schafskäse
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Schb | Schafskäse (ca. 1,5 cm dick) |
|---|---|---|
| 5 | Schb | Tomatenscheiben |
| 1 | Stk | Zwiebel (für Zwiebelringe) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 5 | Stk | Oliven |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den in dünne Scheiben geschnittenen Schafskäse auf die Alufolie legen.
- Mit Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ein paar tropfen Oliven-Öl darüber und das ganze gut in die Alufolie wickeln.
- Für ca.10-15 Min. auf den heißen Grill legen.
Tipps zum Rezept
Mehr erfahren über Ras el-Hanout, so würzt Marokko.
Nährwert pro Portion
333
31,47 g
5,44 g
5,80 g
User Kommentare
Auf die Idee wäre ich nie gekommen, aber ich habe es gleich mal gestern getestet. Es schmeckt wirklich sehr gut.
Allerdings hab ich mit Alufolie so meine Bedenken, also hab ich den Schafskäse auf den
Platten-Grill gelegt.
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Total lecker, melanzani passen da auch noch ganz gut dazu!
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Tolles Rezept! Ich liebe es allerdings gerne etwas schärfer und gebe noch eine Chilischote und einige Oliven dazu.
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Ist ein tolles Rezept, wir grillen sehr gerne Schafkäse mit Tomaten, ich gebe gerne noch ein paar Basilikumblätter dazu.
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Mit der Alufolie funktioniert das bestimmt sehr gut. Das habe ich einfach überlesen. Sieht lecker aus.
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Ein einfaches Rezept mit sehr viel Geschmack, gegrillter Schafkäse ist eine gute Vorspeise oder eine tolle Beilage
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Das Rezept muss ich beim nächsten mal grillen unbedingt versuchen, klingt ausgezeichnet! Die Tomaten geben bestimmt einen guten Geschmack
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Finde es auch unnötig den Schafkäse in Alufolie zu geben, dass Alufolie in Verbindung mit Lebensmittel nicht ratsam, bzw. sogar schädlich sein kann, weiß man schon lange.
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Wenn man hier Alufolie verwendet, würde ich diese vorher einölen und dann den Köse darauf geben. Mir persönlich reicht als Würze ein Spritzer Zitrone und frisches Oregano, der Käse ist eigentlich salzig genug.
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Anstelle der Alufolie würde ich hier einfach Grill-Pfännchen nehmen. Das schaut wahrscheinlich auch attraktiver aus
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