Gemüse Rezepte - Vegetarisch (1.312 Rezepte)

Schneller Nudelsalat

Schneller Nudelsalat

55 Bewertungen

Der schnelle Nudelsalat passt auf jedes Salat-Buffet oder als Beilage zu Gegrilltem. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

Wurzelsuppe mit Kartoffeln

Wurzelsuppe mit Kartoffeln

36 Bewertungen

Diese Wurzelsuppe mit Kartoffeln schmeckt herrlich, ist gesund und passt immer. Beim Rezept werden die Kartoffeln als Suppeneinlage verewndet.

Blätterteig - Quiche mit Mangold und Tomaten

Blätterteig - Quiche mit Mangold und Tomaten

41 Bewertungen

Ein leichtes und köstliches Mittagessen ist die Blätterteig - Quiche mit Mangold und Tomaten. Ein vegetarisches Rezept.

Gemüselaibchen mit Sauerrahmdip

Gemüselaibchen mit Sauerrahmdip

61 Bewertungen

Heute keine Lust auf Fleisch, aber trotzdem sollte es deftig sein - dann passt das Rezept von den Gemüselaibchen mit Sauerrahmdip.

Linsenmedaillons

Linsenmedaillons

95 Bewertungen

Die Linsenmedaillons werden in Sesam gewälzt und in heißem Öl goldbraun gebraten. Das Rezept wird mit Karotte, Apfel und Porree zubereitet.

Zucchinieintopf mit Tofu

Zucchinieintopf mit Tofu

211 Bewertungen

Allen Tofu-Liebhaber wird dieses Zucchinieintopf mit Tofu sehr schmecken. Hier das vegetarische Rezept zum Nachkochen.

Blätterteig-Frühlingsrollen

Blätterteig-Frühlingsrollen

15 Bewertungen

Knusprig goldene Blätterteig-Frühlingsrollen mit Gemüse gefüllt schmecken wunderbar. Dieses Rezept ist eine ideale Vorspeise.

Karotten-Apfel-Suppe

Karotten-Apfel-Suppe

115 Bewertungen

Eine schmackhafte Vorspeise gelingt Ihnen mit diesem Rezept. Die Karotten-Apfel-Suppe aus dem Dampfgarer wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Kürbiseintopf

Kürbiseintopf

77 Bewertungen

Ein Eintopf Rezept in der Herbst-, Wintersaison ist immer willkommen. Wie die Zubereitung gelingt, erfährt man in der Rezeptbeschreibung.

Gemüse-Muffins

Gemüse-Muffins

185 Bewertungen

Die herzhaften Gemüse-Muffins dürfen bei keiner Party als Fingerfood fehlen. Probieren Sie es selbst und überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept!