Dieses vegetarische Gericht werden Käseliebhaber gerne mögen. Zucchini Bratlinge aus dem Backrohr sind nach diesem Rezept einfach in der Zubereitung, den Rest macht der Backofen.
In dem Rezept für Bunte Gemüse-Spaghetti werden Zucchini und Karotten als Spaghetti geschnitten. Eine kalorienarme Alternative mit reichlich Vitaminen.