Gemüsesuppe

Erstellt von isa1991

Von einem sehr feines Geschmack ist diese Gemüsesuppe durch die Zugabe von einem Apfel. Ein tolles Rezept für eine Vorspeise.

Gemüsesuppe Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Zucchini
100 g Karotten
250 g Kartoffeln mehlig
2 Stk Äpfel rot
2 EL Butter
1 l Gemüsebrühe
1 Schuss Schlagobers
1 Stk Zwiebel

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Zucchini und Karotten putzen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Kartoffeln und Äpfel schälen und auch in grobe Würfel schneiden.
  2. Die Butter im Topf erhitzen, darin die fein gehackten Zwiebeln leicht anrösten. Nun Zucchini, Karotten, Kartoffeln und Äpfel beigeben und ca. 5 min mitdünsten.
  3. Mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 20 min. köcheln lassen. Zum Schluss ein Schuss Schlagobers dazu geben und alles gut mit dem Pürierstab mixen.

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

zucchinicremesuppe.jpg

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

brokkolicremesuppe.jpg

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Mann und Text

am 31.03.2021 19:52 von Zwiebel

Die Coronahotline

am 31.03.2021 13:06 von Billie-Blue

Marillenbaum blüht

am 31.03.2021 12:24 von Limone